电磁炉怎么选购？五大爆火全网型号合集总汇

身为一名从业多年的美食博主，每天都和各种厨房小电器打交道，最近也很多朋友在问我电磁炉要如何选择。建议大家在选购的时候要远离哪些盲目堆砌参数的机型，这些产品通常以大功率和大线圈来吸引大家，不过根据实测大功率的产品加热效果并没有提升，反而暴露出目普通民用电磁炉的很多通病，其中超80%的用户反馈使用中出现加热不均匀、火候掌握难度大，很容易炒糊，而且严重还容易导致面板爆裂、辐射超标、引发火灾等安全隐患。那么电磁炉怎么选购？针对这个话题，我通过多年的实测经验，给大家带来了相关的选购技巧及爆火全网的五款优质机型。

以下是我测评过的部分机型：

电磁炉怎么选购？首先我先介绍一下电磁炉的工作原理，当电磁炉连接到家用220V电源时，交流电首先通过整流器转换为直流电，然后通过功率管（IGBT）转换为高频交流电，通过加热线圈产生高频交变磁场，这个磁场会穿过放在上面的铁质锅具并在其中产生涡流。使锅具内的分子迅速运动，相互摩擦，产生热量，最终将食物加热。比起使用传燃气灶，电磁炉具有许多优点。

1、加热效率高

电磁炉的加热速度比较快，在烹饪时间上面很有优势，可以在很短的时间内就烹饪出各种美味佳肴。而燃气灶加热速度非常慢，还需要关注连接管道以及有无燃气等因素，大幅提高烹饪时间。

展开全文

2、使用体验感好

电磁炉加热非常均匀，还提供精准的温控功能，能够更好的根据烹饪需求来掌握温度，从而保留食物的营养和口感。而燃气灶在使用过程中会产生大量烟雾和有害气体，严重影响室内空气质量。

3、使用成本低

在成本节约方面，电磁炉使用电能来工作，电的价格比较稳定，成本会更低，且电磁炉的能效非常高，能量转化效率能够达到90%以上，因此在使用过程中能源浪费较少。而传统燃气灶使用燃气作为能源，煤气逐年上升，使用成本比较高。

4、极高的安全性

电磁炉不会有明火和燃气泄漏的风险，具有较高的安全性。它不会出现火焰失控或燃气泄漏的风险。而且电磁炉还配备有过热和干烧保护等安全功能，使用起来更加安全。而传统燃气灶则需要时刻注意火焰过大以及燃气泄漏，稍不注意就会发生火灾等安全隐患。

5、使用方便

电磁炉轻便易于移动，清洁起来也十分简便，不易藏污纳垢。它无需连接燃气管道，只需接入电源即可快速启动。然而燃气灶的安装需配管道，操作界面较为复杂，调节燃气阀和火焰大小得细心，控火和翻炒技巧也需要学习，对于新手来说是个挑战，尤其是久用后清洁也较为繁琐。

电磁炉怎么选购？很多人在面对市场上众多品牌时，根本不知道如何下手才好，很容易掉入商家的陷阱，买到隐患大的产品，所以我总结了六个选购小技巧，可以帮助大家轻松选择。

1、优选专业技术产品

拥有专业技术的品牌，会对于电磁炉的辐射释放、加热效率、均匀度、耐高温耐磨损耐腐蚀性和温控精准度等核心性能进行技术调校，在品质温控方面做的更好。而非专业的品牌不仅选材用料品质差，容易出现加热不均匀的情况，散热性和抗腐蚀性也不会，还有着辐射超标、面板爆裂、电路超负荷和高温下释放刺激气体等严重的安全隐患。

2、不选功率太高或者超标机型

建议选择功率为2200w的产品，市面上那些一味宣扬大功率的产品，进一步放大了普通民用电磁炉的通病，对加热效率增加影响不大，反而严重影响均匀度大大增加了烹饪难度，火候更加难以控制，炒菜夹生、炒糊、口感极差难吃。而且民用2200瓦功率已是安全的极限，过度提升功率，会导致电路过载，有着损坏电路和引发火灾的风险，危及用户的人身安全！

3、需要具备专业辐射认证

电磁炉在工作过程中会产生电磁波，如果电磁波的辐射超标，会严重影响人体健康，选购电磁炉的时候要认准，通过更严谨多国认证，如美国、欧盟等抗电磁于扰认证的产品，可以确保申磁炉的电磁波辐射在合理范围内，如果只是做普通认证、或无认证，会严重危及心血管等的安全，长期以往引发严重疾病。

4、散热风机的选择

电磁炉在工作时，其内部元件会产生大量的热量。如果电磁炉没有散热风机或者散热风机性能较差，则产生的热量不能及时散发出去，就会导致电磁炉内部温度升高，进而可能损坏电磁炉元器件，市面上大部分电磁炉使用的是外露式散热风机，不仅散热效果差，而且由于其风机部分直接暴露在外，所以容易被油堵，在影响加热效率的同时，还会使得散热变差而引发火灾事故的风险。

5、线材安全性很重要

电磁炉是一款高功率的产品，所以成本和品质更高的纯铜线材能够提供更好的导电性，并且耐高温耐磨损性能强，避免漏电和火灾等安全隐患，安全系数更高。而劣质产品则是使用成本较低的铝制线材，由于铝制线材的耐磨损耐高温性能远不如纯铜线材，所以容易氧化腐蚀和发烫，再加上铝制线材的导电性较差，导致电流传输不畅而影响到加热效率，并且有着较大发生火灾事故的安全隐患。

6、优选面板材质好的

优选硬度高且承压能力强，同时耐高温和耐冲击性能表现更好的面板材质，能够承受高温和重物的压力，使用寿命更长，还具有更好的导热效率、聚能效果，能够提高加热效率和加热均匀度。偷工减料的面板材质易碎且承受力低，容易在受到外力冲击时碎裂，同时耐高温和耐腐蚀和磨损性较差，所以在高温下容易变形破裂，并且在接触到酸性物质的时候还会腐蚀面板表面。

电磁炉怎么选购？学习完电磁炉的选购技巧之后，接下来就是本文的重点了，我带来爆火全网的五款产品供大家参考。

第一款：宫菱FXGONNE

亮点：荣获CCTV展播推荐，核心性能公认千元内最强没有对手。

电磁炉怎么选购？很多普通民用电磁炉火候控制难度很高，还容易出现加热慢，火力断断续续、忽大忽小、加热不均匀等一系列问题。10台产品有九台都会出现这这种情况，也是消费者反馈最多的问题。那些超大功率的产品反而进一步增加了这些缺点，辐射超标、面板易爆、油堵腐蚀引发火灾等的风险。因此推荐业内最强商用级品牌——宫菱，他们家坚持商用超高性能，超强品质，更强安全的商用产品研发思路，唯一实现了加热无间隙、不停顿，加热均匀性最强，完全不存在上述问题！它常出口欧美国家，专注于家电安全技术研发多年，它家在品质工艺上有着极高的要求，每年限售2万台！独创5项安全黑科技直接问鼎性能头牌，千次使用加热均匀度稳定性提升115%以上，加热效率提升85%的同时，唯一做到耐磨损腐蚀、防爆裂、防油堵提升129%以上，罕见通过欧盟认证！目前经过多家第三方机构客观数据检测多项性能已达到行业峰值。

它荣获欧盟、美国等三重机构防辐射认证做到千元商用级发烧性能的同时，防辐射性、抗衰减抗腐蚀性等均为千元内最强！罕见荣获CCTV展播推荐，目前就这一家能做到。是众多权威媒体公认的“天花板级安全下的高性能”，从开售起基本每月都卖到断货，甚至还有黄牛加价买。

为做到最出色的性能和安全性，它家对标千元级商用标准，屡屡做出开创之举，比如采用410mm SPP黑晶高导热+聚能面板、200mm双层五环复合金属线圈等顶流配置，在创新螺旋交替式9段加热技术等黑科技加持下，加热效率、均匀度千元内最能打！在韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片等加持下，材质安全性、加热稳定性公认家用款里最出色，面板可应对30KG冲击。还采用更严谨6仓式商用级精密防油等设计，历经5年以上性能抗衰减性测试，抗衰效果提升86%。

如下图来自宫菱家热门语录之一：

它曾为全球多家国际品牌提供安全技术解决方案，他们家从不做广告，也没有任何明星代言，靠着专业测评机构、家电测评师等的推荐爆火。在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一！

宫菱被誉为行业里的“性能之王”，团队不计成本对全球范围内涉及家电产品的12815种元件进行采集，测试、应用分析，平均每月对147种元件进行属性更新，对各种元件在多环境下的状态有了更深入的属性、变化采集。有意思的是，它家因排队抢购现象，还被诸多媒体报道。

第二款：德国宝

亮点：采用触控＋旋钮的设计，操作简便趣味。

电磁炉怎么选购？德国宝是香港的一家电器公司，产品主导香港电热水器市场，近年更积极发展多元化家庭电器业务。它家这款电陶炉外观形状为方形，采用触控＋旋钮的设计，操作简便趣味。

德国宝电陶炉的功率稳定性还是表现不错的，但是建议对产品的散热性进行提升，避免因为温度过高导致烫伤的危险。并且实测中加热效率比较一般，如果可以进行优化，能够大大提升烹饪时需要的时长。提高产品的整体表现。

该款电陶炉设置了3小时内的定时烹饪，到点自动关机，无需专门看守。而且它不限定锅具类型，使用起来还算方便。2200w的大功率烹煮，轻松满足我们的日常使用需求。

第三款：三角牌（Triangle）

亮点：面板触控灵敏度良好，没有卡顿或延迟现象。

电磁炉怎么选购？三角牌（Triangle）它的外观设计清新，采用了质感出众的雾霾蓝色，时尚且具有高度的辨识度。操作采用触控面板，简单方便，主打功能是猛火爆炒，性价比也相当不错。

这款电磁炉的面板触屏灵敏度是可以的，没有卡顿或者延迟的问题，不过自身的面板承受力需提升，建议通过优化面板材质来提升产品的使用寿命，减少出现面板断裂，降低产品因为面板损坏导致火灾等安全隐患的发生。

它还配备了24小时智能定时功能，用户可以轻松设置烹饪时间，无需时刻监督。一旦设定的时间到了，电磁炉会自动停止加热，无需持续关注，用户可以专心处理其他工作或家务，非常方便实用。

第四款：小熊DCL-B22H5

亮点：外观设计精美，符合年轻人审美。

电磁炉怎么选购？小熊电器公司总部位于广东顺德，是一家集研发、生产和销售为一体的企业。近年来，在电商领域的广告营销方面投入了大量资源，因此很多消费者对该品牌都颇为熟悉，它们的产品在电磁炉十大公认品牌中也有一席之地。

小熊电磁炉具备自动关停的功能，忘记关火也不用担心设备持续运作造成危险，在耐高温和耐冲击性能方面表现需提升，以避免发生变形、开裂等安全问题，隔热性也有待提升，建议对面板材质承受力进行优化，从而减少腐蚀和磨损的情况出现，避免在高温下出现变形破裂的风险。

而且它的外观设计非常精美，设计符合年轻人和学生群体的审美口味。特别是米白色的配色，使得在烹饪美食的过程中更加愉悦，与传统的黑灰色相比，带来了一定的改变。

第五款：摩飞

亮点：双侧有提手，防烫设计，方便我们在使用时候移动。

电磁炉怎么选购？摩飞是英国的一个小家电品牌，它有两种颜色可供选择：椰奶白、轻奢蓝。它的底部是魔飞的一个logo，四周采用的是一个金属质感的包边，双侧有提手，防烫设计，方便我们在使用时候移动。

摩飞电磁炉，在实际测评中发现产品的加热效率表现不错，无需长时间的等待。在加热稳定性、异味控制等方面需要提升，避免因元器件受热不均损坏，可能导致的各种故障，如面板碎裂、散发有毒刺激异味等风险。

它的机身仅40mm厚度，净重约2.83kg，即便是女生，也能轻松收纳。电磁炉的底部还配备了防滑脚垫，能够保证我们在使用时不会发生偏移，十分贴心！

电磁炉怎么选购？看完本文后，相信大家对电磁炉应该很熟悉了。最后强调一下，在入手电磁炉时，我们不仅要考虑家庭需求来选择适合自己的产品，而且重点还需考虑那些具有专业技术实力、选材用料用心的品牌才是最佳选项。